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时间:2025-06-11 00:48:51 来源:网络整理编辑:悦刻旗舰商城
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食材 :南瓜200克 ,羊肉100克,南瓜南瓜湿面条400克 ,面条面条土芹菜两棵 ,做法大葱半根 ,大全大蒜三瓣,家常生姜10克,南瓜南瓜干辣椒2个 ,面条面条八角2个 ,做法新鲜花椒叶3克 。大全
做法:南瓜去皮切块。家常羊肉切成丝 ,加胡椒粉 、生抽 、料酒腌制二十分钟。土芹菜去叶洗净切段。大葱切段 。蒜姜切片。花椒叶洗净 。
锅中加大半勺清油,油热后倒入腌好的羊肉丝快速翻炒二十秒盛出 。用余油爆香葱段、蒜姜 、八角、干辣椒、花椒叶 ,再放入南瓜 、芹菜段,加适量精盐 、五香粉 、胡椒粉、生抽、老抽 、料酒 ,翻炒半分钟盛出。锅内加四碗冷水 ,烧开后放入湿面条 ,大火烧开后加一次冷水,再烧开放入炒好的羊肉 、南瓜芹菜 ,加半勺淀粉水、鸡精,烧开后关火即成。
准备食材 :倭瓜一个,青椒一个 ,鸡蛋一个,葱花适量 ,13香适量 ,盐适量,鸡精少许,面条200克。
倭瓜切片 ,青椒切块。鸡蛋液打散。
炒锅烧油,油热下入鸡蛋液炒熟备用 。
另起锅烧油 ,油热下入葱花爆香,放入青椒翻炒至八成熟下入倭瓜片,翻炒至熟 ,放入鸡蛋,搅拌均匀盛出。
锅内烧水,水开下入面条 ,煮熟捞出沥水 ,倒入炒熟的倭瓜菜,搅拌均匀即可。
准备材料:南瓜500克 、面粉100克、生抽25g、鸡蛋2个、葱 、香油、水、胡椒粉各适量 。
2 、南瓜去皮洗净切块蒸熟。
3、面粉中打入2个鸡蛋,放入蒸熟的南瓜,加入2g盐(盐使面条更劲道),揉成南瓜面团(南瓜水分比较多,先不加水,如面团比较稀可以再加入面粉,若硬则加入少量水)。
4 、揉好的面团盖上保鲜膜静置30分钟。
5 、将面团重新搓揉一遍 ,案板上撒上面粉,根据案板大小 ,将面团分成等大的剂子,用擀面杖将剂子擀成1.5毫米厚的面片 ,其间注意撒几次面粉,防止粘连
关于南瓜面条做法大全家常的内容到此结束,希望对大家有所帮助 。
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